Chemisch koken — maar dan echt

Altijd al meer willen weten over de chemie van het koken? Dan zal onderstaand filmpje je enorm gelukkig maken. De dames en heren van The Periodic Table of Videos hebben ter ere van hun éénjarig bestaan echte cake gebakken, maar dan met chemicaliën die je op het lab vindt.

Helaas is het niet verstandig om de cake op te eten. De gebruikte chemicaliën zijn niet bestemd voor consumptie (en kunnen dus met giftige dingen vervuild zijn) en de gebruikte spullen zijn ook niet bepaald schoon. Maar dat geeft natuurlijk niet, want het is wel een leuk excuus om met vloeibare zuurstof te spelen: