Een van onze vaste lezeressen vroeg zich af wat een mol is, en waar het getal van Avogadro vandaan komt.
Het is altijd goed om je af te vragen waar kennis vandaan komt. Hoe zijn we dingen, die nu voor ons heel normaal zijn, ooit te weten gekomen? Hoe zou je als 19e eeuwse chemicus kunnen aantonen dat water H2O is en geen HO of H2O2? Waarom weten we dat er twee waterstofatomen in een water molecuul zitten? Hoe weten we eigenlijk hoeveel atomen er in een bepaald volume of bepaalde massa zitten?
De constante van Avogadro heb je nodig als je wilt weten hoeveel moleculen (of atomen) er in m gram stof zitten. Er is afgesproken dat er in exact 12 gram koolstof precies één mol koolstof atomen zitten. Een mol koolstof is dus net zoiets als een dozijn, gros of krat bier. Alleen wéét je dat er in een krat bier 24 flesjes zitten. Maar hoeveel atomen er in een mol zouden zitten, wist men lange tijd niet. Deze hoeveelheid (het aantal atomen in exact 1 mol) zou men later de constante van Avogadro noemen en werd pas bepaald rond 1909. Maar hoe?
In deze mini-serie worden in de eerste twee delen twee manieren beschreven die men in die tijd heeft uitgevoerd en in het laatste deel zal worden uitgelegd hoe dat tegenwoordig gaat. Lees verder…
Al surfend op het Internet, kwam ik de volgende afbeelding tegen.
Wát lees je dan op het toilet? Voor het gemak: dit is het bestelformulier.
Een Theorie van Alles zou mooi zijn. Geen geklier met uitzonderingen. Een set van regels waaruit de rest netjes volgt.
Ik wil graag uitleggen waarom het vinden van het Higgs boson zo belangrijk is en waarom CERN er zo enorm veel tijd en geld aan besteedt. Maar eerst moet ik wat anders uitleggen. Wat [...]
Porno voor chemici. Herinneren jullie je dit bericht over ferrofluids nog? Wanneer je een (goede) ferrofluid op een glazen schaaltje doet en er een magneet onder houdt, ontstaan er spikes op de vloeistof. Op die plekken richt de vloeistof zich uit langs de magnetische veldlijnen. Dat resulteerde in onderstaande foto’s die we jullie niet willen [...]
Voor iedereen die de xkcd niet kent: ga je middag verpesten. En kom er alsjeblieft niet te laat achter, dat elke afbeelding een title-text heeft.
Randall Munroe gaat zijn webcomic printen in paperback! In de New York Times staat een artikel over het hoe en waarom. Munroe is een verfent Kindle 2 gebruiker, maar [...]
Voor sommigen is vandaag de dag om aan een thesis te gaan beginnen. En om niet overwerkt te geraken, hier iets ter procrastinatie. Twee braintrainende flashgames met een chemische tint.
Alchemy. Met het idee van het spel Set acherin je hoofd: leg runen met dezelfde vorm óf kleur naast elkaar. Als een rij of [...]
Ben jij 8 tot 14 jaar en heb je morgen niks te doen? Wil jij ook wel eens weten hoe het is om een wetenschapper te zijn? Kans maken op een ontmoeting met een scheikundejongen? Morgen (zondag 19 april) in het Universiteitsmuseum Utrecht organiseert Culturele Zondagen een dag ontdekken en proberen. Ook voor ouders [...]
Er bestaan waterdiertjes — zoals de vijverloper — die letterlijk op water kunnen staan. Dit danken zij aan de oppervlaktespanning van water. Ons mensen lukt dat niet: daarvoor zijn we te zwaar. In de winter kun je, als het een tijdje stevig vriest, wél over water lopen of schaatsen. Maar dat is natuurlijk flauw, [...]
Waarom heeft iedereen het toch over die nanobots? Deze is van Saturday Morning Breakfast Cereal.
Have fun,
Aldo
Wat kan een chemicus die van koken houdt zich nou nog meer wensen? Een kookboek voor de moleculair gastronoom. Ik kreeg ‘Cook & Chemist‘ door Eke Mariën (kok) en Jan Groenewold (chemicus). En het vervolg ‘Meer recepten uit de moleculaire keuken van Cook & Chemist‘.
Na een voorwoord door de grondlegger [...]
Mark | 30 apr 09 | Tags: 
Laatste reacties