Dag lieve mensen. Er is op de een of andere manier een ongelofelijk hoeveelheid gave sheit aan hardcore chemie op Internet te vinden. En weirdo’s die de chemie doen. Het volgende filmpje slaat alles. Een perfecte chemicus in de dop voerde een reactie in haar mond uit. Azijn + baksoda (E500) → schuim!
Wat hier gebeurt is eigenlijk heel eenvoudig, het is een simpele zuur-base reactie:
NaHCO3 (s) → Na+ (aq) + HCO3– (aq)
CH3COOH (aq) + HCO3– (aq) → CH3COO– (aq) + H2CO3 (aq)
H2CO3 (aq) → H2O (l) + CO2 (g)
(Allemaal evenwichtsreacties natuurlijk, maar omdat CO2 gasvormig ontsnapt, nu aflopende reacties.)
Stiekem dus niet zo heel gevaarlijk, al is het azijnzuur in je mond niet lekker. De scheikundejongens vragen zich af wat er gebeurt als je je mond dicht zou proberen te houden of als je een hap bakpoeder in zou slikken en daarna veel cola zou drinken. Buikpijn?
Disclaimer: De makers van de website stellen zich niet aansprakelijk voor schade die direct of indirect verband houdt met het al dan niet opvolgen van adviezen op deze site.